동네 저렴한 돼지갈비집 백년수갈비

돼지갈비를 3인분 시키면 1인분을 더 주고 소주 맥주도 2000원 하는 갈비집에 방문을 했다. 가벼운 밑반찬들이 기본으로 나온다. 갈비를 혜자처럼 주는 대신에 반찬을 좀 아낀듯 하다. 갈비는 숯불이 제격이다. 3+1 양념돼지갈비는 저렴한데 고기까지 부드러우면 얼마나 좋은까? 고깃살은 목살같이 생겼고 제법 두툼하긴하다. 처음에는 비곗살이 좀 있어서 먹을만한데 갈수록 딱딱해지는 것이 내스타일은 아니다. 저렴한 맛에 그냥저냥 먹을만한 맛이다. 손님이 어느정도 있는걸보면 돼지갈비 고깃살만 있어도 잘드시는 손님들인가보다. 처음이자 마지막으로 방문한듯... 주로 동네사람들이 들리는 곳인듯 하다. 소주맥주 2000원은 참 마음에 든다.

2023.12.18