이향 숯불갈비

지난번 우연찮게 걷다가 발견하게 되었는데 집에서 걸어서 10분 정도 거리인 숯불갈비 맛집을 알게 되었다.

실내는 깔끔한 인테리어에 입식 테이블로만 구성되어 있다. 주로 가족이나 모임을 하는 손님들 위주인듯 하다.

소고기와 돼지고기를 함께 판매하는곳인데 소양념갈비, 한우차돌박이, 한우육회, 금갈비, 소갈비찜, 돼지갈비 등등 다양한 고기를 접할 수 있어서 마음에 들었다. 점심특선 메뉴구성도 석쇠불고기라 괜찮고 식사류도 매우 든든해보인다. 다만 가격이 좀 비싸긴하다. 좋은부위를 사용하는걸까?

밑반찬은 평범하게 나오는데 특히 양념게장이 맛이 있다.

돼지고기 3인분을 시켰는데 고기가 초벌되어 나왔다. 가게 사장님이 살짝만 데우는 정도로 구워 먹으면 된다고 해서 완전 마음에 들었다.

딱딱한 돼지목살부위가 아닌 비곗살이 적당하게 있는것이 딱 내취향은 돼지갈비맛집이다. 두명이서  4인분 두둑하게 먹고 나왔다. 굿초이스!